Ce moule à charnière de qualité supérieure en acier avec revêtement antiadhésif facilite la cuisson et permet de démouler le gâteau sans effort. Le fond est plat et les côtés sont munis d'une fermeture sûre par encliquetage. Après utilisation, le moule se retire rapidement et facilement. Il est facile à nettoyer et peut être rangé dans un placard pour gagner de la place.