Cette marmite est idéale pour faire rôtir, braiser et cuire de gros morceaux de viande et de légumes. La répartition uniforme de la chaleur permet d'obtenir des résultats optimaux. La cocotte convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, et peut également être utilisée au four. Le couvercle permet aux aliments de rester juteux et de développer leur goût de manière optimale.